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近日，美國有線電视消息網游览频道（CNN Travel）公布了一份世界美食排行榜（10 best cuisines in the world）。
该榜单一經公布，便激發了全世界網友的存眷和热议。
榜单開篇便声明，這一排名虽具备主觀色采，但依然供给了该频道關于饮食文化和美食胜地的看法，但愿為大師的觀光規劃供给参考。
榜单前3名别離是……
那末，排在榜单前三位的别離是哪些國度的美食？
排第三名的是法國美食。
文章指出，對法國人来讲，午休两小時来享用三道餐是必需的。
该榜单称颂了法國的馬卡龙（Macarons）和法棍（Baguette）。
文章還盛赞了程序蜗牛（Escargot）：“法國人不但把花圃里的害虫酿成了菜肴，還做得很好吃。”
而以美食文化丰硕多样著称的中國，排在该榜单第二位。
文中提到，中國菜系浩繁，饮食文化也很難归纳综合总结。
把“你吃了吗？”當問候语的中國人可以說是世界上最痴迷于食品的人了。
中國分歧地域的美食各具特點，很難信赖它們是统一個國度的。中餐不是一種可以垂手可得就归纳综合的饮食文化，除你老是想再来一種。
不外，文章仍是列線上博弈遊戲,出了如下标记性美食：糖醋里脊、點心、烤乳猪、北京烤鸭和小笼包。
榜单暗示，吃糖醋里脊讓人發生“带有负罪感的快活”，而發祥于广东的點心，其影响一向分散到了纽约。
文章将烤乳猪和北京烤鸭称為，“中國厨師妙用分歧烤炉制造的古迹”。
小笼包则被描写為“汤汁满满的欣喜”。
小笼包：汤汁满满的欣喜。热腾腾的汤汁是怎样包進饺子皮里的？
那末在CNN看来，超出中國菜排在美食榜第一的應當是哪一個國度的美食呢？
配着一张披萨圖片，位居榜首的恰是意大利。
该榜单称，意大利食品原料简略，便于烹调和食用。
几個世纪以来，意大利食品都一向吸引着世界各地的味蕾，有适口的番茄酱，用小麦粉做成的面點和根基上是奶油“搬運工”的甜點。
意大利食品的一切都很简略。拿些面条，滴几滴橄榄南港通水管,油，燒傷藥膏,备好大蒜，再加個西红柿或培根。砰！一盘美食盛宴就有了。并且這些食材烹调和食用起香氛乳液噴霧,来都很轻易。
文章指出，意大利菜包括不少甘旨，好比奶酪味的烩饭或是炸酥肉。意大利菜還遭到不少新手厨師的青睐，也是以成為全球都爱好的食品。
从奶酪烩饭到炸酥肉，意大利菜是一種讓人愉悦的食物杂烩。很多人喜好在家做，出格是一些新手厨師。
美國美食登上榜单前10
榜单前三名以後随着的是西班牙、日本、印度、希腊、泰國、墨西哥、美國。
在這份CNN评比的“世界十大美食”榜单上，美國排在第十位。
榜单诠释称，很多在美國風行的美食，好比披萨、薯条、汉堡等都發源于其他國度或地域。
但颠末美國人加工，食品得以改良或變得更丰硕，是以如芝士汉堡、巧克力曲奇等都成了美國美食的标记。
据欧洲時报，與此前美食點评機構“美食舆圖網”（TasteAtlas）公布的“全世界美食排行榜”比拟，CNN的這份排行榜固然更有共鸣性，但仍是引發了不小的争议。
很多網友質疑排名過于主觀，吐槽“美國美食”竟然能上榜，另有網友批判榜单對付非nba即時比分,洲、南美等地域饮食文化的轻忽。
底子就没有甚麼“美國美食”。
以是美國美食究竟是啥，肉和馬铃薯吗？榜单上竟没有一個南美國度。秘鲁但是拿過不少國際性的美食奖項啊。
只有美國人或带着成見的人材会認同這些。意大利菜做出来很好吃，确切是其利益，但烹调技能实在至關根本。法國和中國才是當之無愧的第一。
另有很多人留言對文章中關于中國美食的描写暗示贰言。
你怎样能把所有中國食品归纳成一種菜？中國北方的饮食和云南就截然分歧，云南菜又和南京/上海菜悬殊。這排名底子分歧理，我猜印度也是雷同環境。中國菜样式繁多，要比欧洲和美國加起来還丰硕。
中國和印度幅員广宽且丰硕多样，他們的食品不克不及被视為单一的美食。并且我感觉若是一小我一提到中國美食，就把“糖醋里脊”當做重要代表，他的看法也不消多听了吧。 |
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發表於 2023-6-6 16:05:48
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